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学习卤菜技术-熟食卤菜实体店培训班

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学习卤菜技术

  1. 卤菜一直受到广大食客所喜爱,主要特点是:简单方便食用、方便保存、易于携带、味道好等特点。
  2. 因其卤菜销售市场广阔,无论是男女老幼,都是卤菜的消费者,同时也给更多人创业带来了无限商机。
  3. 学习卤菜技术哪里好?要在卤菜店创业抉择卤菜培训机构上首要思考的问题,有卤菜加盟和卤菜技术培训的,两者有很大的区别,还有一种是实体店卤菜技术培训的,后者更适合没有卤菜技术经验的朋友选择,这也是大家一致所认同的观点。
  4. 学习卤菜技术是要花钱的,娄国民熟食培训学员以来也是收取学费的,而且学费是不退的,通过一段时间的深思,娄国民最后决定免费卤菜技术培训,所谓的免费培训,不是不要钱,只是花费相关的费用即可学习,这一点可以看娄国民熟食培训价格更为准确:废话不多说,请看下面的协议书:
  5. 娄国民熟食免费技术培训协议书
  6. 甲方:内蒙古赤峰市喀喇沁旗锦山娄国民熟食
  7. 乙方:___________
  8. 一、学习的项目打√
  9. 1、鸡系列()2、猪系列()3、特色酱牛肉、酱牛蹄筋(
  10. 4、香酥鱼干炸鱼( )5、特色皮冻( )6、特色血肠(
  11. 7、卤鸭熏鸭、炸鸭块、炸肉段( )8、红肠、蒜肠、松花蛋肠、水晶肠()9、素食凉拌菜()10、酱羊头肉羊蹄子( )11、麻辣系列()以上系列产品随意学习。
  12. 二、免费技术培训,就是不收学费,只收相关的费用。
  13. (1) 每个学员熟食资料费1680元,包括各种熟食技术、配方资料,夫妻一块学习只交一份,(大学生凭毕业证免交资料费1680元,退役军人凭退伍证免交资料费1000元,农民凭农村户口本和村委会证明免交资料费1000元,以上都符合条件也是减少其中一项的收费)。
  14. (2) 每个学员饭费1000元,夫妻学习交双份,不管学习多长时间。
  15. (3) 每个学员住宿费1000元,(不管学习多长时间,夫妻只交一份,两个学员住一个房间)
  16. (4) 每个学员材料费300元,夫妻交双份,每个学员包括工作服上衣一件、帽子一顶、围裙一个、笔记本一个、笔一支。
  17. 费用大写¥________________________________________
  18. 费用小写¥________________________________________
  19. 三、费用在本协议签订时一次性付清。学习时间无限制,学会为止。
  20. 四、甲方培训学员时严格执行国家法律法规和国家强制性标准规定选材,熟食配方免费服务于乙方。乙方按照自己所处地区的实际情况可自主选用,但必须符合国家和地区的相关规定和计量使用,绝不允许超标和滥用。
  21. 五、乙方必须携带真实有效的身份证明,并将身份证复印一份提交给甲方备案。身份证复印件上签字,“本身份证学习熟食时用”等字样。以防做其它用途所用。
  22. 六、乙方在甲方处学成后,在今后的熟食制作过程中遇到技术困难,可随时进行沟通,以便发现问题及时解决。
  23. 七、娄国民熟食配方:
  24. 通过多年学习、研究、研制出各项卫生、味美的熟食配方,因此付出了大量的时间、金钱和精力,经过多年研发娄国民熟食独有的熟食配方,若学员外传各项配方之一,娄国民必将依法追究其法律责任和一切经济损失。望各学员牢记心中。
  25. 八、对您之前的个别学员的区域保护:距离是方圆500米,也就是您之前的个别学员要离开他们的店500米的方圆距离,如您选址是在北京xx花园开店的具体位置及时告诉我,通知看是否犯冲突,如不犯冲突即可,如您经营地址发生变化,如从A地搬迁到B地,通知娄国民熟食看是否犯冲突。如不犯冲突即可。如不及时通知娄国民熟食给他人造成损失的,您自负。
  26. 九、另外就是通过娄国民熟食培训的无论是哪的学员都是禁止在锦山
  27. 地区开店的或是其他方式的经营。如您违约,一切责任自负。
  28. 十、学员在学习期间允许娄国民熟食照相录像,作为广告宣传。
  29. 十一、其他方面请遵守娄国民熟食的各项规章制度。
  30. 十二、乙方在签订协议时已详细阅读该协议,并愿意遵守配合以上条款。
  31. 十三、此协议经甲乙双方共同协商自愿签订,一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字之日即时生效。甲方盖有娄国民熟食现金收讫章,不另行出具收款收据。
  32. 乘车路线:
  33. 路线(1)坐火车到赤峰下车,然后坐33路公交车或是拼个小车到锦山
  34. 路线(2)坐火车到北京下车,在北京的六里桥汽车站坐大客直达到锦山
  35. 路线(3)坐飞机前来的,到赤峰玉龙机场,下了飞机然后到锦山。
  36. 培训地址:内蒙古赤峰市喀喇沁旗锦山湖滨步行街信用社对面娄国民熟食
  37. 电话微信同号:156 1470 3456 159 4756 3868
  38. 甲方:
  39. 乙方: 电话:
  40. 欲想了解更多请在网上搜索:娄国民熟食
  41. 年 月 日
  42. 娄国民熟食培训第 家

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相关问答

问:开凉菜店的优势?

答:七乐彩走势图做凉卤生意,无需店铺、不用采购特殊设备,仅需家常的炉具即可制作,在小区门口即可经营,这些大家也许也都懂,但就是技术是个难题,制作不仅要求卤汤香味醇厚、食材处理、上色、入味都需要一个非常精准的把握,一个新手怎么敢随意尝试。

问:调味汁的介绍

答:盐味汁:以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。 酱油汁:以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成,如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食肉类主料,如:酱油鸡、酱油肉等。 虾油汁:用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。作法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸,为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可,如:虾油冬笋、虾油鸡片。 蟹油汁:用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用植物油炸香后加调料烧沸,为桔红色咸鲜味。多用以拌食荤料,如:蟹油鱼片、蟹油鸡脯、蟹油鸭脯等。

问:七乐彩走势图开卤菜小推车店要多少钱?

答:七乐彩走势图卤菜小推车,既可以省去很多店铺租金和装修费用,也可以随时更换地点,提高盈利。投资者只需承担卤菜小推车的费、材料费、设备费等费用,总投资费用大概在五千元左右。

问:七乐彩走势图卤菜生意一个人可以做吗

答:可以的,可以采用高压锅制作,现做现卖。

问:一锅卤汤可以用多久?

答:汤是一直用的,只要保存好,开多少年店就用多久!

问:卤菜店开张为什么要搞活动

答:开业促销活动:开业促销活动是促销活动中最重要的一种,因为它只有一次,而且与潜在顾客是第一次接触,顾客对超市的商品、价格、服务、气氛等印象,将会影响其日后是否再度光临超市的意愿。所以经营者对开业促销活动都十分重视,希望能通过促销活动给顾客留下一个好的印象。通常开业当日的业绩可达平日业绩的5倍左右。

问:百年祖传老卤的制作过程:

答:调味料:川盐300克;冰糖250克;老姜500克;大葱300克;料酒100克;鸡精味精适量香料:山奈30克;八角20克;丁香10克;白蔻50克;茴香20克;香叶100克;白芷50克;草果50克;香草60克;橘皮30克;桂皮80克;筚拨50克;千里香30克;香茅草40克;排草50克;干辣椒50克。 汤原料:鸡骨架3500克和筒子骨1500克。

问:给凉菜加点料

答:吃生冷的东西,加点醋或是大蒜可以起到杀菌的作用,有的人不爱吃醋或蒜,也可以加点芥辣也有同样的功效。

问:开一家成功的熟食店小技巧

答:七乐彩走势图主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧,主要是可缩短客人选择产品的时间,也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。

问:熟食店内部柜台怎么装修

答:熟食店最主要的就是柜台了,说到柜台,很多人认为一个柜台成本肯定很高,其实你错了。一个好的柜台也只是面板拼凑起来的,一块好的面板也就在一百元左右,熟食店使用的都是红色的面板,不用油漆,直接可以使用,正常一个柜台要用三块面板,如果加上木工工资,也就是六七百元左右,我们也可以使用冷藏式的展示柜来摆放自己的熟食制品,这样更加的卫生。

相关评论

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